Receitas: Fondue de Chocolate

FONDUE DE CHOCOLATE

Uma receita boa para fazer na época mais fria do ano!

4 porções

Pronto em 20 minutos

INGREDIENTES:

2 xícaras (chá) de creme de leite fresco

2 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado

1 e 1/2 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado

1 colher (sopa) de conhaque (eu usei somente a essência)

DICAS DO QUE COMER COM O FONDUE:

2 xícaras (chá) de morangos inteiros lavados

2 bananas-nanicas fatiadas e regada com suco de limão

2 xícaras (chá) de uva-itália

1 pacote de biscoito wafer sabor chocolate picado

MODO DE FAZER:

Aqueça o creme de leite em banho-maria. Acrescente os chocolates e misture até dissolver por completo. Adicione o conhaque e mexa. Despeja em uma panela de rechaud (de fondue) e mantenha o fogo aceso em chama baixa para manter aquecido. Distribua as frutas e o biscoito em uma travessa, e sirva acompanhando o fondue.

Espero que gostem! Fondue é muito fácil de fazer e muito gostoso =]