Receitas: Pastelão de frango mais que gostoso

  E para o jantar? Pastelão de frango. Esse é TOP!

Pastelão de frango mais que gostoso

Ingredientes:

Massa:

4 xícaras de farinha de trigo com fermento

100 g de creme de leite

2 ovos

100 g de margarina

1 pitada de sal

2 gemas para pincelar

Recheio:

1 e 1/2 kg de peito de frango cozido e desfiado

3 colheres de sopa de azeite

1 tomate picado

1 cebola picada

2 dentes de alho amassados

1/2 lata de molho de tomate

Coentro

Sazón

1/2 lata de milho

1 copo de requeijão

Modo de Preparo:

Massa:

Misture todos os ingredientes com as até a massa ficar num ponto que solte das mãos, deixe descansar por 30 minutos

Unte e enfarinhe uma forma média e forre com a massa o fundo e as laterais, reserve uma parte da massa para fazer a tampa

Recheio:

Refogue a cebola com o alho no azeite, depois acrescente o tomate e o coentro

Em seguida o frango e o sazón, mexa e coloque o molho de tomate e o milho

Acerte o sal e por último o requeijão

Vai ficar bem cremoso o frango

Coloque sobre a massa e em cima a tampa

Pincele 2 gemas por cima da tampa

Deixe assar em forno médio, por aproximadamente 35 minutos, ou até perceber que a massa está bem dourada