Receitas: Torta Alemã de morango

Torta Alemã de morango

Ingredientes:

Massa:

.150g de biscoito Maria

.60g de manteiga

Recheio:

.500g de morangos lavados

.390g de creme de leite fresco sem soro e gelado

.1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar

.1 colher (sobremesa) de gelatina em pó sem sabor

Cobertura:

.300g de chocolate picado

.1/2 xícara (chá) de creme de leite

.biscoito Calypso

Modo de Preparo:

Triture os biscoitos Maria até se formar uma farinha;

Misture com a margarina até que se forme uma massa uniforme;

Forre o fundo de uma forma com o fundo removível com essa massa apertando bem ;

Em volta da massa vá colocando os biscoitos calipsos apertando por sobre ela como se fosse uma parede;

Reserve;

No preparo do recheio coloque o creme de leite e o açúcar em uma vasilha e com uma batedeira bata até que se forme um creme;

Coloque no liquidificador os morangos;

A gelatina dissolvida em uma xícara de leite quente e bata até que se forme uma espécie de purê;

Misture o mesmo ao creme de leite e com a batedeira bata até que se forme um creme uniforme;

Coloque por cima da massa e leve para gelar por três horas;

Derreta o chocolate em banho maria , misture o creme de leite, cubra a torta e leve a geladeira por mais uma hora e pode servir;

Fica perfeito e deliciosa essa sobremesa!

Experimente!!!!