CACHORRO QUENTE DE FORNO
.
Ingredientes
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo;
• 2 xícaras (chá) de leite;
2 ovos;
• 1 1/2 colheres (sopa) de fermento químico em pó;
• 100 g de queijo ralado.
Recheio
• 1 unidade de cebola picada;
• 1 unidade de tomate picado;
• 1 unidade de pimentão verde picado;
• 4 unidades de salsicha em rodelas.
.
Como fazer
Para o recheio, misture todos os ingredientes e reserve. Bata todos ingredientes no liquidificador. Junte o queijo ralado e bata mais um pouco.
Unte uma fôrma pequena e polvilhe farinha de trigo. Coloque metade da massa, todo o recheio reservado e depois cubra com o restante da massa.
