Receitas: Bombom Raffaello Caseiro

 Bombom Raffaello Caseiro

Ingredientes

Chocolate branco

Amêndoas sem pele

Brigadeiro branco

Coco em flocos

Amandita (wafer recheado com chocolate)

Quantidade fica a de acordo com a quantidade que você quer.

Retire os recheios das Amanditas e reserve as casquinhas. Rechear as casquinhas com brigadeiro branco, colocar uma amêndoa sem pele no meio, rechear a tampinha e fechar. Leve para gelar por 5 minutos no freezer.            Retire do freezer, banhe no chocolate branco derretido e salpico coco em flocos. Leve para gelar para endurecer o chocolate.              OU

Se não quiser usar Amandita, pode usar placa de wafer e forminhas para bombons

Esfarele o wafer, bem pequeno e reserve.

Faça uma casquinha na forminha de chocolate, leve ao freezer por 5 minutos, recheie coloque o brigadeiro, afunde a amêndoa no brigadeiro e salpique mais wafer.

Cobrir com chocolate para fechar o bombom, leve ao freezer novamente, retire do freezer  passe no chocolate derretido novamente e salpique coco em flocos.