Receitas: Bolinho com calabresa de minuto

Bolinho com calabresa de minuto

Ingredientes

300g de linguiça calabresa

1 xícara de leite

1 xícara de farinha de trigo

1 pitada de sal

1 colher de chá de fermento em pó

1 ovo

Óleo para fritar

MODO DE PREPARO:

1.Afervente a linguiça calabresa por 10 minutos e deixe esfriar.

2.Em uma tigela bata o ovo. Junte leite e sal.

3.Acrescente a farinha de trigo e o fermento em pó para obter uma massa espessa, mas liquida.

4.Corte a lingüiça calabresa em pequenas rodelas de 1cm de espessura, mergulhe na massa e com auxilio de uma colher retire-as e frite-as em óleo quente até dourar.