Truques e Dicas: Forno e Fogão
Forno e Fogão são sem duvida os Reis da Cozinha, e você pode usar alguns truques para deixe eles limpinhos e bem cuidados, e também usar alguns truques para saber se seu forno esta ou não desregulado.
Para limpar os queimadores do fogão ferva com água, sal, gotas de limão ou vinagre e saponáceo, depois esfregue com uma esponja para retirar as manchas.
Se você não quiser limpar o fogão sempre após o uso, forre o fogão com papel alumínio ou protetores de fogão, isso vai ajudar na limpeza e protegera a pintura.
Se seu fogão está muito sujo limpar com água morna e bicarbonato de sódio, isso vai ajudar a sujeira se soltar.
Para verificar se a temperatura do forno está regulada, coloque o forno na temperatura que deseja e aqueça por 15 minutos, coloque uma folha de papel dentro do forno e depois de 10 minutos se ele continuar branco é porque a temperatura está baixa, se amarela a temperatura está média e se escurecer é porque esta muito forte.
Sempre que for assar algo pré-aqueça o forno, isso faz com que aconteça um choque térmico e evita que o alimento perca a umidade.
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