Receitas: Bolo de nozes fofinho

Bolo de nozes fofinho

Ingredientes:

3 ovos (claras e gemas separadas)

2 xícaras de chá de açúcar

1/2 xícara de chá de margarina

2 xícaras de chá de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 xícara chá de nozes picadas

200 g de iogurte natural

Margarina e farinha de trigo para untar

Modo de Preparo:

Bata as claras em neve e reserve

Bata as gemas, o açúcar e a margarina

Junte a farinha de trigo, o fermento e as nozes

Acrescente o iogurte e mexa

Misture as claras batidas em neve

Coloque em uma forma untada e enfarinhada e asse por 35 minutos em forno médio preaquecido