Receitas: No liquidificador: bolo de milho verde fica pronto em 30 minutos!

No liquidificador: bolo de milho verde fica pronto em 30 minutos!

 Ingredientes

- 8 espigas de milho verde 

- 2 xícaras (chá) de açúcar 

- 4 ovos inteiros 

- 1 xícara (chá) de leite 

- ½ xícara (chá) de amido de milho 

- 1 vidro de leite de coco 

- ½ xícara (chá) de manteiga 

- 1 pitada de sal 

- 1 colher (sopa) de fermento em pó

 Modo de preparo

Retire os grãos de milho da espiga com uma faca, coloque no liquidificador junto com todos os ingredientes, bata por 5 minutos. Unte uma forma com manteiga, polvilhe com fubá, vire a massa e asse em forno aquecido por 30 minutos. Polvilhe o bolo ainda quente com coco ralado levemente umedecido em leite.